電子鍋逐漸替代傳統電鍋，出現在大多數人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等電子鍋，通常使人不知道該怎樣選擇，今日推薦幾個選購要點，使大家都可以選擇出最適合的電子鍋!
IH電子鍋運作原理
IH(Induction Heating)：經由電流產生電磁波加強火力，使受熱更平均，也可以準確掌握米飯的烹煮時間，使煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫功能也很實用，推薦較著重米飯口感的客人，或通常需要保溫飯菜的家庭選購。
電子鍋種類推薦
IH電子鍋：大火力加熱可以使米飯受熱更平均，市面上除了IH電子鍋，還有IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋等種類，推薦大家能按照不一樣的功能選擇適合的電子鍋。
壓力電子鍋：結合壓力鍋的特色，使食物在高壓的狀態下烹煮，可以有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：價格便宜，只要按下開關就可以自動運作，不過僅有底部加熱，需要比較長的時間才可以將飯煮熟，預算不高的客人，推薦選擇微電腦電子鍋。
IH電子鍋可以製作出哪些佳餚?
IH電子鍋不只可以煮出好吃的白飯，還可以做出多種的佳餚，使天天的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋可以製作出炊飯、滷肉、雞湯、蛋糕、粥等佳餚，舉凡煮飯、做菜、煲湯、甜點，都可以簡易完成。
選擇一台適合的電子鍋，和家人一起享受電子鍋所帶來美味的佳餚吧!
看完以上的選購重點，大家對於電子鍋的種類、功能和使用方式，都有更深入的認識吧~~
推薦按照以上的選購要點和自身的需要，選擇出最適合的電子鍋吧!
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